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    橙香炸虾排
    来源:美食城2019-11-28 09:33:19
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    南昌麻将胡牌牌型图解 www.recob.tw 橙香炸虾排

    材料:海虾400克(8只)

    辅料: 面包糠(我用自己做的南瓜面包倒腾的)、 生粉 各适量 鸡蛋一粒 橙一粒

    调味:盐少许

    橙香炸虾排做法:

    1、大虾除尾部壳外,其他位置壳都去除,从背部划开,取肠线,然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片

    2、用厨房纸巾拭干,抹少许盐腌制5分钟,然后浸入榨好的橙汁中5分钟

    橙香炸虾排

    3、取出,沾一层鸡蛋液,然后沾层生粉,接着再沾一层鸡蛋液,最后裹上面包糠中(要稍微压实些)

    4、热锅,热油放入虾排,转中小火炸熟后再转大火稍微炸下(这样虾排会更酥脆些)

    橙香炸虾排

    5、吃的时候搭配些水果沙拉,调些适合自己口味的蘸酱即可

    橙香炸虾排

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    责任编辑:宁瑞婷

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